Magyarország gasztronómiai földrajzának útkeresése

Sándor Dénes (2012) Magyarország gasztronómiai földrajzának útkeresése. In: Tudományos Évkönyv 2011: Útkeresés és növekedés. Budapesti Gazdasági Főiskola, Budapest, pp. 319-331.

[img]
Preview
Text
sandor_magyarorszag gasztronomiai.pdf - Published Version

Download (241kB) | Preview

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Faculty

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Department

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Institution

Budapesti Gazdasági Főiskola

Item Type: Book Section
Uncontrolled Keywords: Vendéglátás, Turizmus
Depositing User: Haász Antal
Identification Number: 2287616
Date Deposited: 2017. Apr. 03. 20:11
Last Modified: 2017. Apr. 03. 20:11
URI: http://publikaciotar.repozitorium.uni-bge.hu/id/eprint/200

Actions (login required)

View Item View Item