Holding back the years? Tradition and innovation in family wineries

Heidrich Balázs és Vajdovich Nóra és Németh Krisztina és Németh Szilárd (2022) Holding back the years? Tradition and innovation in family wineries. Prosperitas, 9 (4). ISSN 2786-4359

Szöveg Heidrich et al 220623.pdf - Megjelent verzió Download (396kB)

Abstract

The purpose of this study is to discuss the findings of our research on Hungarian family wineries’ economic and non-economic goals in the context of innovation and tradition. The coexistence of the seemingly contradictory principles of tradition and innovation can have a variety of effects on innovation strategies. The loyalty to tradition and the pursuit of innovation can help companies to develop successful products or services but can also hinder the development of an organisation. Our research reveals new findings concerning Hungarian family wineries: innovation, development, and improvement challenges are nearly entirely focused on products, technological processes, and wineries are more aware of environmental stewardship. From an organisational and management point of view, no development or improvement objectives have been identified in the case of the enterprises examined.

Tudományterület / tudományág

társadalomtudományok > gazdálkodás- és szervezéstudományok

Kar

Pénzügyi és Számviteli Kar

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Mű típusa:	Cikk
Szerző publikációban használt neve:	Publikációban használt név ORCID MTMT szerző azonosító Heidrich Balázs 10003003 Vajdovich Nóra 10069371 Németh Krisztina 10023030 Németh Szilárd 10026067
Kulcsszavak:	tradition, innovation, goals of family business wineries
Felhasználó:	Eszenyi-Bakos Kinga
A mű MTMT azonosítója:	32899924
DOI azonosító:	https://doi.org/10.31570/prosp_2022_0011
Rekord készítés dátuma:	2022. Jún. 21. 10:23
Utolsó módosítás:	2022. Szep. 22. 09:36
URI:	http://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/1885

Actions (login required)

Tétel nézet